千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

季の庭(神田淡路町)の「朝獲れ色々お刺身」「アスパラガスとホワイトアスパラ」他

2013年05月11日 | 和食
【平成25年5月某日 調査・登録】
 こちらの店「季の庭」は神田淡路町の路地裏にある和食料理店です。産地直送の魚や野菜を使って造られる料理が美味です。




 まずは「お通し」を恵比寿ビールでいただきましょう。


 こちらは「朝獲れ色々お刺身」です。さすがに朝獲れだけあって新鮮でプリプリしています



 お刺身には日本酒・・・ということで、こちらは秋田の「高清水」です。常温でいただきました。


 こちらは「アスパラガスとホワイトアスパラ」です。「炙焼き」と「塩茹で」が選べますが今回は「塩茹で」を選びました。食感がシャキっとしていて新鮮美味です。


 こちらは「駿河湾の生しらすと桜えび」です。旬を生でいただきます


 仕上げは「地鶏の仕上げそば」です。



 こちらはサービスでいただいたデザートです。



★季の庭 神田店
  所在:千代田区神田淡路町1-11-3
  電話:03-3528-8928
  品代:お通し700円、恵比寿ビール630円、朝獲れ色々お刺身(2人前)1,700円、高清水(1合)500円、
     アスパラガスとホワイトアスパラ680円、駿河湾の生しらすと桜えび680円、地鶏の仕上げそば530円