私のポーラースター

 

迷ったとき、曇ったとき、塞いだとき、鈍ったとき、

マイルス・デイビスを聴くのでした。

私のポーラースター。

迎合なしで妥協なし。一切なし。

ただひたすら己の芸術を切り拓いて振り返らず。

その無二の音楽と、人生への覚悟と責任に、奮い立たされます。

 

1960年 パリのオランピア劇場でのライブ盤ですが、

この時のツアーには J. コルトレーンがフューチャーされていて、もうただただ凄い。

凄い・・・いやいや凄まじい。一音吹いたその瞬間、大袈裟でも何ともなく世界は

変わるのですから。

マイルスとコルトレーンが一緒にステージにいた、貴重な記録、三曲目の 「 バイ

バイ ブラックバード 」 が特に素晴らしいなと、私はいつも思います。

 

 

明日金曜日は、パスキューアイランド・パン販売の日。

芸術の秋も終盤ですね。

食欲は、秋が過ぎても益々・・・更に？

小麦の甘味たっぷりの食べ応えのあるグラハム粉６０％配合のパンです。

いろいろな召し上がり方でお楽しみください。

週末はお天気よろしくないそうですが、みなさま暖かくしてお過ごしくださいね。

明日も、こんがりと焼けた丸いパンを山盛りにして、みなさまのご来店を

お待ちしております！！

 

 

グラハム粉の丸いプチパン

1個　150yen