日本人は牛乳を飲み過ぎではないでしょうか？

現在、我が家にはアメリカの中学生二名と高校生一名が滞在しています。
この子達に朝食と夕食を我が家で用意することになっているので、普段我が家の冷蔵庫には牛乳は置いていないのですが、アメリカから育ち盛りの中学生、高校生が泊まりに来るととなったので、慌てて牛乳を購入し、冷蔵庫に入れておくことにしました。
しかし、なぜかこの三人は牛乳を飲みたいとは一切言いません。

食事時には私は必ず、「ジュースを飲みますか？お茶を飲みますか？牛乳にしますか？」と聞くのですが、皆一様に言うのは「お水を下さい」です。

アメリカの家庭はどこも冷蔵庫には大きなボトルの牛乳が入っていて、水代わりに牛乳を飲むものだと思い込んでいた私は拍子抜けです。

この三人、誰もビーガンではありません。アメリカでの住まいも学校も異なるお子さん達です。
偶然に牛乳を飲まない三人だったのか、アメリカ全体が牛乳を飲まない傾向に変わりつつあるのか大変興味があるところです。