いつもの焼き野菜です。フライパンに野菜を並べて、オリーブ油と塩少々をかけて弱火で焼くだけ。
ニンジンの甘みをしっかり引き出すくらい、ゆっくり火を通します。
自家製のピーマンは、まるごとです。食べるときに種もヘタも邪魔になりません。そのまま食べます。
今日の収穫の一部です。ミニトマトとモロッコインゲンは初めて採りました。この他に、きゅうりが10本くらいです。
今年は糠味噌漬けをしないつもりでしたが、仕込みました。
お水を入れるだけの簡単なものですが、毎年こちらを使います。夏の間だけ（キュウリが採れるとき）漬けます。
今日の紫陽花。梅雨空のようになり、紫陽花は喜んでいるようです。
夏のお野菜が沢山、美味しそうですね〜。
ナス、大きいわ〜
暑すぎるのは苦手ですが
美味しい夏野菜が唯一の慰め、笑
そちらのライブ、お空の模様が曇り空ですね
今日も紫陽花はご機嫌かしら？
近所の紫陽花は例年より花の着き具合がイマイチのまま、もう萎れてきています、苦
早すぎた梅雨明けでしたが、やはり7月にはどこかに豪雨災害がないと、真夏にはならないものなのですね。心が痛みます。
こちらは今のところ、ほど良い降雨。
ライブカメラは、雲の中が多いですね。昨日の午後には、墨絵のような白馬三山が見えていましたが。
山は、高山植物がきれいな季節です。
茄子が採れるようになりましたが、まだ少し。2人家族でも足りません。