見たことがないオクラをいただきました。
いつも食べているのより、まるまるとしてギザギザの数も多いです。
「ダビデの星」かと思われます。さっと茹でてスライス。そのままでとても甘みがあります。
おそらく「洋」のお料理に使うのでしょうが、それでもお醤油と鰹節で食べました。
おいしかったです。
以前、孤独のグルメで、生のピーマンに焼き鳥のつくねを入れて食べているのを観ました。
それを真似して、肉団子で。
畑のピーマンをやや小さめで採り、それを使いました。これもおいしい。濃い目の肉団子の味とピーマンがよく合います。
私の家周辺は全く雨が降りません。毎日、雷の音はしているのに、雨粒がいくつか落ちて終わり、のことが2-3回。
山には降っているようですが、畑はカラカラです。夕方の水遣りが欠かせません。
それでも、キュウリ・ナス・ピーマン・ミニトマトは必要な分は採れます。ありがたいことです。
