チョコレート

先日、上野駅エキュートの紀伊国屋で、ダークなチョコレートを見つけ買いました。

９９％と８５％、リンツのです。

９９％は、「ムム」と言う感じ。その後に８５％を食べると、「おーチョコレート！」と思いました。

とてもダークな方を、パルミジャーノ・レッジャーノと、赤ワインに合わせてみました。

ほんのひととき、優雅な気分になれました。