春菊炒め

続けて春菊です。

ぺペロンチーノのように炒めました。オリーブ油・ニンニク・鷹の爪で山のような春菊に火を通しました。あっという間に嵩が減りました。塩をぱらり、僅かの醤油も加えてできあがり。

超簡単！おいしくたくさんいただきました。