寒いから、カレー

体の中から温まりたくて、カレーを作りました。
手元にあるもので、タマネギ・豚ひき肉・トマトジュース・トマト缶（使いかけ少々）とスパイスを使いました。生姜とニンニクはたっぷりすりおろしました。
スパイスは、ターメリック・レッドチリパウダー・コリアンダー・クミン・ガラムマサラそれに塩です。味をみて、ＳＢのカレー粉も少し加えました。
ひとくち・ふたくちで汗ばんできました。
忙しくなる年末年始にかけて、作り置き出来るカレーがお昼の食卓に何度も登場しそうです。