生姜湯

雪不足、雪乞い、と言っていたら、大雪になりました。
しんしんと降る雪を窓から眺めるのは素敵ですが、降りすぎは大変です。
屋根雪おろし、駐車場の確保など除雪作業に時間がかかります。重機や除雪機（私は使えません）のありがたさを感じています。

このところ真冬日が続きます。
温まりたいときに生姜湯を飲むことがあります。最近は、薬局で買った「タキザワの生姜湯」が気に入っています。沸騰したお湯を注ぎ、良くかき混ぜるのがコツです。
生姜湯を検索してみました。たくさんの種類があるのですね。

簡単に作るには、片栗粉・砂糖に水を入れ混ぜながら火にかけます。おろし生姜をたっぷり入れると、自家製の甘さ控えめの生姜湯ができます。