9月になると庭の青じそが復活して青々と育っています。ただ、葉は小さくて固い！香りもいまいちです。
そんな青じそでも酢の物にすれば・・・と期待しましたが、やはり固かった！
店頭の１枚10円の青じそは、やはりそれなりの価値があるものです。
夕ごはんには「ごはん」を食べないのが夫。
しかし、「赤飯だけどどうする？」と問えば「食べる！」と即答です。
今回はなすの豚巻きのタレをレシピどおりに計量したので、テリとしっかりした味でやはり美味しい！
普段は塩、醤油の分量を7分目ぐらいに控えることを心がけていますが、たまには・・・。
お昼もぶりの照り焼きだったし、翌日の血圧にきっと響くだろうな。
●追記
今朝の夫の早朝血圧は142で、本人の許容範囲だそうです。
