毎回感動する題字『光る君へ』。なんと美しい文字！毎回感動をもって見ています。
それは文字を通り越して四文字のドラマみたいです。作者は根本知さんでした。
800枚も書かれたというこの四文字の形は、平安時代の文化のエキスなのだと思いました。
作者が分かったし、この大河で占める書の立ち位置がよくわかりました。
まひろ、道長、行成が書をしたためる場面は、全て各演者本人だそうです。指導者の根本さんの人生をかけた書の世界が深く関わっているようです。
これを読めば、ますます光る君への興味が深まると思います。
賞味期限が翌日の牛肉は2割近く安くなって、ここが買い時。お昼ご飯に焼きました。
ご飯がなかったので、代わりにくるみパンのフレンチトーストです。
夫は、挽き肉なら夕ごはんにでもいいのですが、ナイフを使う塊の肉は消化がよくないのでお昼限定にしています。更に「夕ごはんは軽くして」と。
でも私は食べたい。そこで見た目に軽く見える「ふわふわオムレツ」にしました。
1人分の卵は2個。チーズ、マヨネーズ、牛乳が入り、火を使わずにレンジ調理です。
玉露の茶葉は捨てないで、フライパンで煎りつけ、しらすや桜こあみと混ぜ、ダシ醤油を垂らしてふりかけを作ります。
私だけ小さなおにぎりを2個。その上にふりかけを乗せました。
以前、高齢者の食卓を見て量が少ないのに驚きましたが、我が家も多分に漏れず、春頃から皿数がぐんと減りました。おやつの量も減っています。
アルコールは敬遠して、もっぱらしそジュースで満足しています。夏は体がクエン酸を欲しているのです。
赤しそジュースをワインの瓶に6本分作ったのはいいけれど、冷蔵庫のスペースを取り過ぎるのが・・・。
下記は「あさイチ」からのレシピです。
