23日はTさん一家と一緒にクリスマス会です。
子どもたちがとても楽しみにしています。
年末、せわしくなってきているので、合間を縫って料理の仕込みをはじめることにしました。
昨日はチキンをタレに漬けこみました。
タレは、ショウガとニンニク、蜂蜜にお酒、そして醤油。
15人分、15本。大きな入れ物があってよかった。
子どもたちの要望で、ピザ、グラタンも欲しいと。
大人には重いですが、作りましょう。
早速、昨日の夕方、ピザ生地を8枚作って冷凍しました。
5年生の孫は、もう手慣れたもので、とても上手に伸ばしてくれます。大助かり。
後はサーモンのマリネ、ブロッコリーのミモザ和えなんてきれいかな。
ケーキは子どもたちで作るそうです。お任せ。
ゲームはビンゴゲーム、ジェスチャーゲームをする予定です。大人も子どもも、夢中になるゲームです。
無宗教だけど、家族と仲良しが集まって楽しむ機会としましょう。
それにしても、家の片付けがまだできていません。弱った弱った。
すごい状態だもの、これ、誰がやるの??
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