保存食・・・紫蘇の佃煮

小梅、もう取ろうかな？。木の下で思案。
例年ならもうとっくに取っているのだが今年はしっかり木にくっついている。
2～3日内には取らなくては・・・。雨が心配だ。

で、残り少なくなった昨年の梅干を小瓶に詰め替えてた。
この紫蘇は、何にしょうか。　「ゆかり？」それもね～
で、紫蘇で佃煮を作ることにした

先ず、しばらく水につけておいて塩分を取り、固く絞って、細かく切り、ごま、チリメンジャコを入れ、醤油、みりんで味付けして水分がなくなるまで煮る。

出来上がり（味はお好みで）


昨日のウオーキングは暑かったので昨夜は早寝。爆睡であった。
で今朝は早起きと言っても5時半ごろ。
ブログ書いて、友達のブログ見て7時。畑の様子を見に行って、8時15分ドラマを見ながら朝ごはん、9時に郵便局に行き、銀行によって、息子宅に野菜持っていって、10時陶芸教室にいき、午後はつかれてぶらぶら・・・・
さっきまで睡魔と闘っていた。

夕方コロとのさんぼのとき夕日が真っ赤だった。
「コロ待っててね」カメラマンでる。「？？」如何して紅く撮れないの？



でカメラの明度を－２にして撮って見た。
まっかな夕日ではあるが・・・・・ちょっと、やりすぎ！！かな。

奈良県馬見丘陵公園の花便り

華やかな花の季節ではなかったが、いろいろな花が咲いていた。
馬見丘陵公園の花便りです。



























最後はねこちゃんである。なぜかこの猫チャン、私たち気に入ったらしい。
集合写真のときも写りたがって近寄ってきた（会長さんは猫がきらい？）



以上ウオーキングの花便りでした。
アジサイ、菖蒲、睡蓮、と花好きには楽しいウオーキングであった（暑かったが）

奈良県馬見丘陵公園をウオーキング

昨日は天気が下り坂との予報に反して、晴れ渡った風のない暑い日であった。
「食推」の親睦を兼ねたウオーキングに参加した。私は初めてで（新人）であったが、ここのウオーキングは何回目かであるらしい。近鉄線の池部駅からウオーキングは始まったが、先ず駅近くの河合町の役場の門が「これ何？」と言う感じ。

河合町の役場の入口


ここを過ぎてしばらく「奈良県馬見丘陵公園」入口である。
参加者１８名。気にしていたが皆さん結構なお年のおばさんであった。
そして元気、健脚であった。
ウオーキングも終わり帰りの池部駅近くで皆さんと喫茶店に入り入り皆でアイスコーヒーを飲んでしばらくおしゃべり。
初参加の私であったが、楽しく輪の中に入れた。
皆さんはいろいろな会に参加されていて、話題は豊富。
Kさんという「パソコンの友」も出来たりして、暑い暑い一日であったが（日焼けを心配）楽しい一日であった。
公園の様子を写真で綴ります。
















「何でこんなに広いの」と言うくらいの広さである。
公園の中にはたくさんの古墳もあり、開発でいないからなのだろうか。
奈良県の施設であるから管理も行き届いていて入場料は無料（ここがいい）
近くなら毎日ウオーキングしたい公園であった。
いろいろな花が咲いていたので、公園の花は別に書こうと思った。