我が家の白加賀(梅の品種)は梅干には少し早いが、梅酒には青梅のほうがいいので、収穫した。先日の梅味噌の分とあわせて17kgの収穫であった。
梅干 5kg、 梅味噌 1kg 蜂蜜漬け 1kg
酢漬け 500g 醤油漬け 500g を作った。
残りは「農園会員さん」にお分けした。
「農園会員さん」とはお友達で畑まで来れる人。
もうじき、ドイツ豆がたくさん収穫できそうです。ブログでお知らせします。
なんこう梅のように赤くならないが、緑が美しい梅です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/41/e54bc55f82df7408fe5750121b2c6940.jpg)
左から 蜂蜜漬け 酢漬け 醤油漬け、です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/f2/a43481f189e37ea79fe991c9ed29b5a9.jpg)
蜂蜜 酢 醤油 は梅が浸かるまで入れました。
酢漬けは 砂糖が入っています(梅の半量)
はちみつ漬けは ドリンクとして
あとは 調味料として使おう!!。
この蜂蜜は 和泉のKさんから頂いたもの。kさんでは、家で蜂を飼って居られますので、純日本製です。いえ大阪製です。
販売もしておられます。
パン作りにはまっているという友人からパンを頂く。
外は雨だけれど、美味しいジャムとパンで
ラッキーなティータイムでありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/69/a3/90ed505cf0867d59621a463ebc126620_s.jpg)
梅干 5kg、 梅味噌 1kg 蜂蜜漬け 1kg
酢漬け 500g 醤油漬け 500g を作った。
残りは「農園会員さん」にお分けした。
「農園会員さん」とはお友達で畑まで来れる人。
もうじき、ドイツ豆がたくさん収穫できそうです。ブログでお知らせします。
なんこう梅のように赤くならないが、緑が美しい梅です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/78/41/e54bc55f82df7408fe5750121b2c6940.jpg)
左から 蜂蜜漬け 酢漬け 醤油漬け、です。
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蜂蜜 酢 醤油 は梅が浸かるまで入れました。
酢漬けは 砂糖が入っています(梅の半量)
はちみつ漬けは ドリンクとして
あとは 調味料として使おう!!。
この蜂蜜は 和泉のKさんから頂いたもの。kさんでは、家で蜂を飼って居られますので、純日本製です。いえ大阪製です。
販売もしておられます。
パン作りにはまっているという友人からパンを頂く。
外は雨だけれど、美味しいジャムとパンで
ラッキーなティータイムでありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/thumbnail/69/a3/90ed505cf0867d59621a463ebc126620_s.jpg)