今日の花たち・・・ｓａｋｋｏの花日記より

やっぱり梅雨だな～・です
軒に吊るした花たちです。








孔雀サボテン



我が家のバラは背高のっぽ。剪定してないから気付けば頭上高くに。



蕾のほうがいいな～。



カトレア　　この小さ名、カトレアの色好きなんです。
あまり小さいカトレアも育てにくいです。



このカトレアもお気に入りの一つです。




しとしとと雨が降っています。梅雨だな～・・・また同じことを・・・。
こんな日は黄色の花が引き立って見えます。
午後は息子と孫の、ウクレレ演奏を見に行きます。
「父と子」のウクレレ演奏・・・・
「父と子」って言葉に惹かれるsakkoです。

梅の収穫。梅干、 蜂蜜漬け、酢漬け、醤油漬けを作る。

我が家の白加賀（梅の品種）は梅干には少し早いが、梅酒には青梅のほうがいいので、収穫した。先日の梅味噌の分とあわせて17ｋｇの収穫であった。

梅干　　5ｋｇ、　梅味噌　１ｋｇ　　蜂蜜漬け　1ｋｇ
酢漬け　　500ｇ　醤油漬け　500ｇ　　　を作った。

残りは「農園会員さん」にお分けした。
「農園会員さん」とはお友達で畑まで来れる人。
もうじき、ドイツ豆がたくさん収穫できそうです。ブログでお知らせします。

なんこう梅のように赤くならないが、緑が美しい梅です。



左から　　蜂蜜漬け　　　酢漬け　　醤油漬け、です。



蜂蜜　酢　　醤油　は梅が浸かるまで入れました。
酢漬けは　砂糖が入っています（梅の半量）

はちみつ漬けは　　ドリンクとして
あとは　調味料として使おう！！。

この蜂蜜は　和泉のＫさんから頂いたもの。ｋさんでは、家で蜂を飼って居られますので、純日本製です。いえ大阪製です。
販売もしておられます。

パン作りにはまっているという友人からパンを頂く。
外は雨だけれど、美味しいジャムとパンで
ラッキーなティータイムでありました。