園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

キーウィの追熟と合せ柿の仕方

2024-10-06 19:18:33 | 農園・果樹園・花壇

予報に反して今日も良いお天気。
風は心地良い、秋だなぁ

今日も朝から畑の見回りと撮影

イチジク、これは誰の仕業、

茄子

先日、定植した水菜。無事だった

ワケギも発芽

袋ジャガイモ。
やっと一芽・・・・霜が降りるまでに収穫出来るのか

キーウィの収穫

このままだと、カリカリ
リンゴを入れて、追熟させよう

15個並べてリンゴを入れて

上にもキーウィを15個並べて

計30個のキーウィとリンゴ一個を入れてしっかり括っておく
十日後、くらいかな?

合せ柿

先ず、ホワイトリカーと筆と小鉢を用意する

柿のヘタを上にして並べて、ヘタの所に、筆で一滴ずつ、ホワイトリカーを垂らす

柿を積み重ねて、ホワイトリカーを垂らし

しっかり袋の口を縛っておく

上から触ってみて、少し柔らかく感じたら一個、取りだして試食してみる

良かったこと

セブンに宅急便持っていって、何時もはあずきバーを買うがお団子を買った
美味しかった。一度に全部食べた

午後3時に美容院。カットと毛染め。すっきりした(9900円)
涼しくなったので、ホットコーヒーがおいしい
出金したら、全部新札の続き番号だった。
キーウィの追熟と柿の渋抜き中、眺めて、何となくほんわか。
送った、宅急便、今頃何処を運ばれているのかな、何となく、ほんわか。


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
追熟 (はなまるアヤ)
2024-10-07 09:15:23
、おはようございます
キュイフルーツ リンゴを使って追熟?
何処も同じことするんですね~ この地域でも 同じ事してます 一時期 何処のお宅にも木がありましたが 今は撤退してしまったようです 代わりに? あるオタクはぶどう また あるオタクはベル―ベリーなどに 変わってしまったようです。 流行があったようです・・・・私は 屋敷が狭いので 最初から 植える気はなかったです。 
合せ柿  渋抜きの方法 沢山の 柿の渋抜きを なさいましたね~
お酒の匂いに? 酔って ホンワカではないんですか? 趣味の園芸 趣味を超えてます プロですよ
頑張ってますね~~
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Unknown (ミケ)
2024-10-07 13:45:01
SAKKOさんこんにちは。
もう柿が、秋ですね。キウイもたくさん。暑かった夏も忘れます。柿は大好きですが今年は出来が悪くて畑友の家の柿を狙っています。赤くなってきましたよー。おいしい甘柿です。ジャガイモは2株がしっかり発芽しただけであとはまだです。アスパラ菜や青梗菜の芽が虫に食べられてしまって蒔き直しです。ヨトウムシやオンブリバッブや青虫やいろいろ敵が多いです。1万円札と千円札は新札を見ましたがまだ5千円札にはお目にかかりません。そのうちー。
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はなまるアヤさん (sakko)
2024-10-07 15:26:47
午前中は晴れていましたが、だんだん曇ってきました。
いよいよ秋雨ですね。
私のキーウィは植えてもう30年以上経ちます。
その頃、流行ったのですね。
渋柿は私は何時もこの方法で渋を抜いています。
もう少し寒くなったら、干し柿を作ります。
今年は虫食いが多いです。
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ミケさん (sakko)
2024-10-07 15:30:17
予報に反して午前中は良いお天気で居たが、
午後は曇りです。
夕方から降りそうです
今年は柿もあまり良いのがありません。
虫食いが多いです。
袋ジャガイモは、2袋ですが、芋は4個です。
まだ一芽、出ただけです。
新札、私もまだ津田梅子さんに会っていません
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