先日、新鮮なセロリを束で買ってきた。
根元のパリパリした所をピクルスに。
どれもこれも美味しい!
セロリ、にんじん、大根、ごぼう、、、きゅうりがないな~~
こんな安い食材で満足しているのは、、、安くても贅沢?
以前に作ったピクルスです。これにはセロリの代わりに赤大根。大根もうまいがセロリのうまいこと、うまいこと、、、。
ビンにい入れて外で撮りました。きれいな発色です、自然発色なんですよ~~~~。
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