キビ団子

風呂からあがると姫が作ったキビ団子！

自家製のキビ団子です。黒蜜ときな粉をかけて食べると、、、うま～～～ですね。

甘党にはこたえられません。

きびをよーく洗い、何度も水を代えアクを取ります。一晩水にさらしておいて、水１．１倍の割合で炊きます。熱いうちにカレンツ（干しぶどう）、塩少々混ぜ蒸らしたらできあがり。

好みに合わせ、黒蜜ときな粉をまぶしました。

きびは佐久の浅科で買ったものかも。

手作りのものは、味がきつくなくおいしい。