メンバーを替えて、第二回お山の山菜が決行された。わし、案内人＆鑑定＆運転手。
昨年発見した、ハリギリとコシアブラの林。時期がピッタリ合った。
写真・まだ、蕾で採ってはいけないやつと、ベストでまさに木を慎重に曲げで採集の図。
ハリギリも、まだから、ちょうどよいまで、あちこちに有った。
２食分ほど採って移動。
このような、熊の領域に入る。
モミジガサが天国のような状態で生えている。参加者に「１０本あったら５本は残す」「細いものは採らない」とレクチャー。
皆、しっかりルールをわきまえていた。
丁度良い「ウルイ」も２食分収穫。モミジガサは僅か１０分で籠がいっぱいになった。
有難い山だ。しばらくぶりの場所だが、６・７年入らなかったので、増えていた印象だな。
ウドも、標高で９００ｍ辺りの場所ではベストだった。このサイズが「俺サイズ」。
これより大きくなったら（もちろん食べるには無駄なく食べられるが）俺は、ほとんど採らない。
コシアブラご飯。旨い！
モミジガサの美味しい食べ方・・・・豚すき焼き。
定番、コシアブラ・ハリギリ・ウドの天ぷら。
ウルイのお浸し。
セリの胡麻和え！旨し！このすりこ木は山椒の木で作った自家製。
相変わらずウドの卵とじ。山菜は美味いなぁ・・・・！
サクラソウの自生地。乱獲でめっきり少なくなったが、ここはまだ荒らされず、見事な群生だった。畳１畳ほどの群生箇所が４・５か所点在。
珍しい「シロバナサクラソウ」も混じって、美しい！！！
ずっと俺が生きてる間は、乱獲されませんように！
