館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

ある日の800カロの晩酌テースティングノートその250付き。

2014-06-04 06:04:47 | グルメだ!


これが作りたくて、LODGEのサービングポット(ダッチオーブンの小ぶり?)を買った。

焼き野菜だんべ!!!!!

オリーブオイルをさじ一杯を満遍なくまわし、刻んだ野菜・二欠けのベーコンを入れる。

塩・胡椒・マジックソルトを振り掛ける。

焼くこと15~17分・・・その後15分蒸して出来上がりだ。

サルでも出来そうな料理だんべ?



出来たねぇ・・・・野菜がホクホクで、実にんまい!

うまみが逃げてない感じ?

これで、1人前250kcalですがな、奥さん!

ちなみに、とうもろこし140g・じゃがいも70g・にんじん60g・たまねぎ小玉1・かぼちゃ八分の一・ミニトマト2個・にんにく2片・・2人前!



山菜の肉巻き(2人前・豚100g)・・・・120




漬物・わかめはポン酢で・・・・・・30

ちなみにロールパン1個を食べましたです。・・・・90

合計・・・490kcal




ワインの場合は、泡盛換算で何と!500mlも飲めるのだった。




コメント (4)
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