先日習ってきたメキシコ料理。
もちろん、どれも作ってみたいものなのだけれど、何が作りたかったって、
それはトルティーヤ。
わたしは色々に形を変える粉が好きで、
粉で作るもの大好き。
しかしながら、
今日は仕事で帰ってから作る元気なく。
トルティーヤは市販品を買っての夕食。
帰ってきてからサルサメヒカーナ🍅とワカモレ🥑を作り、下味をつけて出かけたお肉と野菜に火を通してのファヒータ〈牛肉のグリル〉。
息子②は食事の約束があって、
ご飯はいらないと言っていたのに、
香りに釣られて、少し食べたいよって。（笑）
みんなで分けっこしていただきました。（笑）
