わたしは出勤の朝に焼売を蒸す女です。（笑）
湯気がほわぁ〜っと。
冷凍していた赤飯おにぎりをチンして、
焼売を少し入れて、お漬物とかまぼこなど、
あるものを入れて、わたしのおべんとうでした。
残った焼売は冷凍して、
オットのお弁当にも使います。（笑）
一昨日は料理教室でした。
今回はメキシコ料理。
・トルティーヤ
・ワカモレ
・サルサメヒカーナ
・セビーチェ
・ファヒータ〈牛肉のグリル〉
楽しかったこのコース。
今回で終了。
料理教室で習ったものは、
復習するものもたくさんあるけれど、
家で何度もリピートして作る率がとても高かった内容でした。定番になったものも。
美味しくて楽しい、そんなコース。
機会があれば、チケットでもう一度習ってみたいなと思う回もあるくらいです。
来月からは新しいコース。
また楽しみです。