7月4日「プリコギ風焼き肉」

7月4日
今日のレシピは
プリコギ風焼き肉

プルコギとは・・韓国の代表的な肉料理の一つ。
醤油ベースの下味をつけた肉と野菜と焼く料理
「韓国風すき焼き」とも呼ばれています。

(1人分は240ｋCal　塩分は1・1g)



　　　　　　　　　　プリコギ風焼き肉は
　　　　　　　　豚肉を辛味のあるたれで焼いて
　　　　　　　　　　満足感たっっぶり!

「材料(4人分)」
　豚ロース薄切り肉　　320g
　玉ねぎ　　　　　　　1個　　　　　　
　焼き肉のたれ　　　　大さじ2
　豆板醤　　　　　　　小さじ1
　ごま油　　　　　　　小さじ2
　サンチュ　　　　　　適宜
　万能ネギ　　　　　　少々

「下準備」
・豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細切りにする。
・「・」の調味料を一緒に混ぜてしばらくおく。

「作り方」
1　フライパンを熱し、つけた豚肉と玉葱を焼く。
2　お皿に、サンチュをしき焼き肉を盛り、小口切りにした葱をちらす。

「ポイント」
:　豚肉は、夏場は疲労回復に効果的なビタミンB1をとるのにおすすめです。
:　肉料理には、そえ野菜をたっぷりつけましょう。

====「お　知　ら　せ」====

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