6月9日「おかひじきのマヨネーズ和え」

6月9日
今日のレシピは
おかひじきのマヨネーズ和え



おかひじきを茹でて、マヨネーズで和えます。
簡単でおいしいです。!

「材料(2人分」」
おかひじき　　　1/2パック
マヨネーズ　　　大さじ2
醤油　　　　　　小さじ1

「作り方」
1 おかひじきは、たっぷりの湯で2分ほど茹で、笊にひろげ冷まします。
2 食べ易い大きさに切ります。
3　ボールに、2のおかひじき、マヨネーズ、醤油を加え和え仕上げます。


「一口メモ」
おかひじきは
・シャキッとした歯ざわり、くせのない淡泊な味が特徴です。
・ビタミン、ミネラルが豊富な、夏にとれる健康野菜です。