銚子・角巳之・三代目

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

大衆魚①

2020年09月11日 | 銚子の魚

一般に、大衆魚と呼ばれる魚...。サンマ、アジ、イワシ、サバ...。記載方法が意図的でしょうか、これ
本年の水揚げが厳しいと言われている順番...。イワシ、サバについては平年並み予想で、これから秋が
深まるにつれて、サバを中心に水揚げが増えていくだろうと思います。

一方、サンマは絶望的という表現が使われるほど...。漁師さん方に聞くと、魚影が見えない...。30年
近く船に乗ってきたけれど、こんな年は初めてだ...と。ここでもまた、かつて経験したことがないくらい
の...と言う表現の登場であります。

近海で、アジ、イワシ、サバを狙って操業している、近海二艘巻き網船団の水揚げに遭遇し、話題の
アジあります?と聞いたら、乗組員の方々...あるよ...と。男前に撮ってくれと言われたのですが、顔
が写らず...。意図的に行ったのではありません...。主役は魚なので(すいません...)

写真のアジ...。昼過ぎには銚子を出発し、早ければ今夕方には首都圏のスーパーマーケットや飲食店
に並びます。昨日、アジ1尾・仕入値で800円くらい(大きさ不明ながら)高くて買えないとTVにて。
ウソだろ...と思いましたが、逆算してみると...ああなるほど...と。続きは次回に。





最新の画像もっと見る

コメントを投稿