千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

麺屋武蔵 武仁（神田佐久間町）の「つけ麺」

2009年08月25日 | ラーメン
【平成２１年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「麺屋武蔵 武仁」は、新宿の人気ラーメン店「麺屋武蔵」の系列店で、本年の６月２３日に開店しました。


　「つけ麺」のスープは、真っ先に魚介系の香りが飛び込んできます。見た目にちょっと寂しい感じがしますが、スープに中には、細かく切られた焼豚や味付きメンマ、葱などがちょろちょろ入っています。
　麺は、並盛り・中盛り・大盛りのいずれも同額で選べます。ついつい欲を出して大盛りを頼みましたが、結構なボリュームで平らげるのに一苦労しました。



★麺屋武蔵 武仁
　　所在：千代田区神田佐久間町2-18-5アークビル1階
　　電話：03(5822)4634
　　品代：つけ麺780円


最新の画像［もっと見る］

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (マリモ)
2009-08-27 23:17:37
　こんばんは、秋葉原に麺屋武蔵ができたんですね。この季節はつけ麺です。麺はどんな感じですか、太いように見えますが、スープとの相性はどうですか。武蔵のラーメンもつけ麺もいただいた事はないですが、とても興味があります。
返信する
マリモさん コメントを有り難うございました (千代田グルメ遺産)
2009-08-28 06:13:51
　麺は「さすが麺屋武蔵！」と言えるものだと思います。食感が秀逸です。
　スープとの相性もなかなかだと思いますよ。時間帯によっては直ぐに入れますので、お近くでしたら一度お召し上がりになられてはいかがでしょう。
返信する

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。