ＳＷＥＥＴＳ＆ＤＥＬＩ（丸の内）の「ペルル」

【平成２９年３月１４日 調査・登録】
　本日はホワイトデーです。バレンタインデーにチョコレートをプレゼントされた男性が、お返しにキャンデーやマシュマロ、クッキー、ケーキなどを女性にプレゼントする日とされています。日本で始まった慣習で欧米ではみられない慣習だとか・・・。

◎これまでのホワイトデーの調査・登録
　《平成２８年の調査・登録：エドベーカリーの「ギモーヴ６個入り」》
　《平成２７年の調査・登録：パティスリー ヤナギムラの「のの字ろーる」》
　《平成２５年の調査・登録：ＯＲＩＧＡＭＩの「マシュマロＢＯＸ」》
　《平成２４年の調査・登録：マドモアゼルマカロンの「ＴＯＰ５セット」》
　《平成２３年の調査・登録：近江屋洋菓子店の「マカロン」》
　《平成２２年の調査・登録：銀のぶどうの「春咲き苺のシフォンケーキ」》
　《平成２１年の調査・登録：ｅｄｏ ｂａｋｅｌｙの「ギモーヴ」》
　《平成２０年の調査・登録：シェ・シーマの「ブール・ド・ネージュ」「塩チョコクッキー」》
　《平成１８年の調査・登録：シェ・シーマの「花のマカロン」》

　ということで、本日はパレスホテル「SWEETS&DELI」の「ペルル」です。「SWEETS&DELI」はパレスホテル内にあるペストリーショップで、ショコラ・マカロン・焼菓子・ケーキなどのホテルメイドスイーツや、家庭で楽しめるデリ商品、パン・コンフィチュールなどの多彩な商品がラインナップされています。「ペルル」は、軽やかな食感のシリアルに春らしい色合いのチョコレートがコーティングされた可愛らしいキャビアショコラです。ところどころに散りばめられた薄ピンク色のアラザンが宝石箱を連想させます。とても美味です。
　《前回のSWEETS&DELIの調査・登録：レ・ズー》








★SWEETS&DELI
　所在：千代田区丸の内1-1-1パレスホテル東京地下1階
　電話：03-3211-5315
　品代：ペルル800円