千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

三幸園(神田神保町)の「つまみメンマ」「餃子」「肉だんご」「春巻」等

2016年09月19日 | 中華
【平成28年9月某日 調査・登録】
 こちらの店「三幸園」は、昭和31(1956)年創業の「焼き餃子」が有名な老舗中華料理店です。
 《前回のこちらの店の調査・登録:餃子・トントロネギ炒め・レバー生姜焼き


 こちらは「つまみメンマ」です。


 お酒は「紹興酒<古越龍山銀龍>」をボトルでいただきました。結構甘味があります。


 こちらは、お店の名物「餃子」です。上質の豚挽き肉に新鮮野菜と調味料が加えられ、1時間かけてじっくりと練り込まれています。その餡が特注の皮で包み込まれ焼かれています。表面は香ばしく、中身は肉汁たっぷりです。




 こちらは「肉だんご(ハーフサイズ)」です。


 こちらは「春巻」です。




 ごちそうさまでした。

★三幸園
 所在:千代田区神田神保町1-13
 電話:03(3291)8186
 品代:つまみメンマ320円、紹興酒2,050円、餃子530円、肉だんご(ハーフサイズ)860円、春巻750円

吾照里(丸の内)の「韓流ランチBセット」

2016年09月19日 | コリアン(韓国・朝鮮)
【平成28年9月某日 調査・登録】
 こちらの店「吾照里(オジョリ)」では、新鮮で厳選された和の食材と本場韓国から取り寄せた食材で作り上げられる本場韓国家庭料理を楽しむことができます。


 「韓流ランチBセット」は、①選べるメイン(5種からチョイス)+②選べるスープ(7種からチョイス)+③選べるドリンク+④韓国小皿3品+⑤ライス+⑥ランチサラダ で構成されています。まずは⑥ランチサラダです。


 こちらは①選べるメインの一例「プルコギ」です。


 こちらは①選べるメインの一例「特製味噌だれサムギョプサル」です。


 こちらは②選べるスープの一例「チーズスンドゥブ」です。豆腐の辛口鍋で、チーズやアサリも入り、実に美味です。




 こちらは②選べるスープの一例「コムタンスープ」です。滋味あふれる優しいスープです




 こちらは③選べるドリンクの一例「アイスコーヒー」と「ウーロン茶」です。


 ごちそうさまでした。

★吾照里 東京駅八重洲口店
 所在:千代田区丸の内1−9−1東京駅八重洲口地下1階黒塀横丁内
 電話:03-5220-5220
 品代:韓流ランチBセット1,480円