ダ・ボッチャーノ（丸の内）の「ボッチャーノランチ」等

【平成２６年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「ダ・ボッチャーノ」は「２０１２年ピッツァワールドカップ」チャンピオンの有光統括調理部長によるイタリア料理が楽しめるレストランです。



　今日も暑い日でした。まずは「ビール」をいただきましょう。


　「ボッチャーノランチ」は、「本日の日替わり前菜８種盛り合わせ」「お好きなピッツァ又はパスタ１品」「本日のドルチェ」「お好きなドリンク」で構成されています。
　まずは「本日の日替わり前菜８種盛り合わせ」です。


　今度は「ランチワイン＜赤＞」をいただきましょう。


　いよいよ「ピッツァ」です。これは選択肢のひとつ「マルゲリータ」です。モッツァレラ、トマトソース、オイル、チーズ、バジリコいずれも美味です。



　今度は「ランチスパークリング」をいただきましょう。


　こちらは「ピッツァ」の選択肢のひとつ「釜揚げしらすとにんにくのピアンカピッツァ」です。トマトソースを使わない白いピッツァで、潮風味満載のしらすとチーズのコラボレーションが最高に美味です。



　こちらは「本日のドルチェ」です。


　ランチコースに付く「ドリンク」です。コーヒーや紅茶を選べます。


　チャンピオンの美味しいピッツァでアルコールを楽しめました。

★ダ・ボッチャーノ
　　所在：千代田区丸の内2-7-2ＪＰタワーＫＩＴＴＥ5階
　　電話：03-3217-2013
　　品代：ランチビール400円＜外税＞、ボッチャーノランチ1,650円＜外税＞、ランチワイン＜赤＞400円＜外税＞、ランチスパークリング400円＜外税＞

ＶＩＲＯＮ（丸の内）の「モンブラン」「クレームブリュレ」

【平成２６年８月某日 調査・登録】
　こちらの店「ＶＩＲＯＮ」では、フランスの高級小麦粉メーカー「ＶＩＲＯＮ社」の小麦を使ったバゲットや伝統的なフランス菓子が味わえます。ブラッスリーも併設され、フランス料理やフランスワインが楽しめます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：ヴィエノワ・ショコラ、パン・オ・ショコラ、クロワッサン》


　こちらの「モンブラン」は、メレンゲの上に生クリームとフランス産サバトン社の栗のピューレがたっぷりと載っています。ラム酒の香りが豊かな大人のモンブランです。




　こちらの「クレームブリュレ」は、濃厚なカスタード、焦がしたカラメルの食感のいずれもが秀逸です。




　いずれも大人の味の秀逸なスイーツでした。ごちそうさまでした。

★ＶＩＲＯＮ
　　所在：千代田区丸の内2-7-3東京ビルTOKIA1階
　　電話：03(5220)7288
　　品代：モンブラン972円、クレームブリュレ378円