キッチン南海（神田神保町）の「カツカレー」「クリームコロッケ・しょうが焼・ライス」

【９月某日 調査・登録】
　こちらの店「キッチン南海」は、神田神保町の「すずらん通り」に位置し、安くてボリュームがあって旨い洋食を供する店として有名です。昼時以外でも行列して待つことが当たり前の人気店です。


　この店一番人気の「カツカレー」は「黒い」カレーとしてひと際有名です。カレーはコクと苦味そして適度な酸味があります。トロっというよりはサラっとしており、デミグラスソースのような感じです。カツはお飾りではなくボリューム・味ともに本格派でカリっと揚がっておりカレーとの相性は最高です。カレーの黒さの秘密は「カレー粉をじっくり炒め、ホロ苦いコクを出している」のだとか。熱々で供されるため、映像は半分湯気に埋もれています。


　「クリームコロッケ・しょうが焼・ライス」は濃厚な味の「クリームコロッケ」と適度な甘さと生姜風味が美味な「しょうが焼」の相性が最高で、ご飯も実に美味しく炊けています。



★キッチン南海 神保町店
　　所在：千代田区神田神保町１－５
　　電話：03(3292)0036
　　品代：カツカレー700円、クリームコロッケ・しょうが焼・ライス700円