毎週の出来事をお伝えします
電話室便り
さすが真夏のとっておき!!
2021-08-05 / 季節
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/ef/a4392423caa1a9b639b78303eceafc33.jpg)
先週ご紹介いたしました 『 きゅうりの辛子漬け 』、
あのあと帰宅して、すぐに冷蔵庫からジップロックを取りだして
どれどれっ、と一本乱切りにして一切れポイッと口に放り込み、
ぽりぽり・・・ぽりぽりぽり・・・ぽりぽりぽりぽり・・ぽりぽりぽりぽりぽ
もひとつぽりぽりぽりぽりぽ・・・・りぽりぽり、もひとつぽりぽりぽりぽり
「 ナニこれ?!美味しい! 美味しいぞっ!! 」
「 辛いぞ、甘いぞ、美味しいぞっ!! 」
って、止まらず一本などあっという間に食べちゃって、
驚きの辛子漬けでありました!
あの超簡単レシピからは想像が及ばない絶妙な塩梅の味と食感、深いです。
大さじ山2の砂糖も、粉辛子 ( SB の黄色い缶の ) も、旬の盛りのキュウリ
のうまさと相まって、もの凄くいい仕事してるんですよ!
和子さま推しのイチバン!だけあった。
『 きゅうりの辛子漬け 』、ぽりぽりが止まらなくなるから 山盛りで。
盛夏のおやつに、お茶請けに、冷えたワインとかビールとかのつまみに、
ぜひ挑戦してみてくださいな。
本日の見出し画像は、私の真夏のとっておきの 『 きゅうりのブルスケッタ 』。
今やきゅうりの真っ盛りなので、もっと薄く切ってもっとたっぷりのせてます。
この日は、サムソーチーズを薄く切って、バタのかわりに挟んでますねー、
塩ぱらぱら、そして胡椒をガリリと挽いて。
さあ、召し上がれ!
明日金曜日は、パスキューアイランド・パン販売の日。
いろいろ工夫して、おいしく食べて、驚きの暑さ続きの今年の夏を乗り切りましょう!
明日も、こんがりときつね色に焼けた丸いパンを山盛りにして、
ご来店お待ちしております!
グラハム粉の丸いプチパン
1個 150yen
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