焼きのこ

本をぱらぱらと見ていて、さっと目に入ったものです。
キノコ（私は舞茸を）網焼きして、ポン酢とオリーブ油で味付けするだけ。
網焼きは、裏返したり少し手間がかかるので、オーブントースターではどうかしら、と考えています。また他のきのこでも試してみたいです。