今、信州産のレタスがとてもおいしいです。
洗ってちぎって水を切って、最近の食べ方は、ごま油を少量、その上に根昆布酢醤油を少量。
レタス自体の味がいいので、これで充分です。
今回は半分ですが、ひと玉食べてしまうこともあります。
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涼しい気候の長野や群馬の高原のレタスが主流になってきます。
ゴマ油は お勧めのがありますか？
レタスというと 川上村のレタス畑を思い出します。
昔は よく行きました。
Aコープで買うのですが、一年中おいしいレタスを並べて！と言いたくなります。
お勧めのごま油、あります！