おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

鶏と夏野菜

2010-08-17 | my料理
鶏もも肉と、タマネギ・ズッキーニ・トマト・ニンジン・インゲン・ナスを煮込みました。
オリーブ油でニンニクの香りを出してから野菜を炒めます。鶏は塩コショウして焼き色をつけました。
白ワインとコンソメキューブで煮込み、仕上げはシーズニングソルトです。
昨日のトマトソース(濃厚なトマトペースト)を鶏の上に乗せてメインディッシュにしました。

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« トマトソース | トップ | 焼きナス »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

my料理」カテゴリの最新記事