おいしいもの、大好き 2

おいしいものを食べるのも作るのも飲むのも大好き。簡単なお料理やおいしかったものの記録です。

パエリア風

2022-07-20 | my料理

いつもの「ある物だけ」で作るパエリア風ご飯です。

今回は、入れた順に、ニンニク・タマネギ・米(1合)・茅乃舎の野菜出汁・ミニトマト・イカのゲソです。

最後に、(茹で卵の代わりに)卵1個落としてしっかり火を通しました。

青味はネギです。畑から抜いてきたネギは、まだ柔らかさがなく、香りも薄いです。

味の不足は、シーズニングソルトで。

毎回具が変わるので、そのたびに味も違いますが、安定のおいしさです。

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