村雨庵 茶の湯日記

日々是茶の湯

明日は春のようだと

2014-02-24 23:54:29 | 懐石・料理
料理の稽古へと出かける
料理はずっと立ち続けだ
足が疲れてしまって
途中から椅子に座って休んでいた
先生もみなさんも優しい

お造りはくろむつ
汁はのっぺい汁
少し甘みがあり身体が暖まる
芹 独活 フキノトウ
包丁できると香りが広がる
野菜はもうすっかり春だ


明日は気温が上がって 
春のようだと・・・
茶会へ出かけるのだが 
さて何を着ようか






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