菓子パンは代々木文明軒でしょ

靖国通りのアドホックビルにある黒崎スポーツへウエアーとシューズを見に行った。

その前に代々木にあるＢ＆Ｄに行ったが良さげなものがなかった。代々木店が閉鎖セールをやっているのだが、良いものは売り切れだそう。ウエアーはダサい物かオバーサイズしかなかった。

それで、黒崎スポーツでウエアーと帽子を買って代々木へ戻る。

それから、いつもの代々木の文明軒へパンを買いにいった。午前中だったのでほんのちょびパンが残っていた。

アップル、白身魚、メロン。

これ定番です！

タマゴパンは人気で美味しいけど、私にはちょっと甘すぎ、、、。

メロン

このガリガリがいいのだ。

ガリガリの表面を、口を大きく開きガバットかじると、中にクリームがにんまり。

意表を突かれます。

最近感じたのが、この文明軒のパンはどれもアナーキーなのではということ。

ただの懐かしい回顧パンじゃない。

アップルだって、焼きリンゴと白あんこの絶妙なバランスがいい。リンゴとあんこなんて思いつきません。

中にクリーム

基本的にガリガリだ。

中にアップルとあんこ。

アップルパンはパン生地はもっとサクサクしたほうがいいけど、何しろ創業８０年だから、文句言っちゃいけない。

ありがたく、ちょっとパサパサ気味のパン生地で満足すべきなのだ。

白身魚

私はこの白身魚やグラタンが好きです。食べてもわからなかったが、野菜がはさんである。

グラタンのほうはグラタンが２つだけです。でも十分です。

食べログ

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