新宿にある、知る人ぞ知るラ・バゲット。
通常の小売店鋪を持たないが、都内のフランス料理屋さんにパンを卸している数、、２００店舗にもなる。
だから、知らず知らずのうちに、ここのバゲットを食べているかも。
新宿の厚生年金会館の裏手にパン工房があって小売りも。お店の棚にパンがなくても奥から焼きたてを持ってきてくれます。焼きたてでパンがパチパチ音を立てて、パンの焼けるにおい、、、食欲をそそります。
お店を出し小売りもしたことがあるけれど、日本ではお惣菜パンが人気で、ラ・バゲットの分野じゃないと撤退。
初心に戻り、今ではバゲットなどお食事用パンに専念しています。必ずあるのがバゲットと食パンだけ、あとは予約だそうです。
HPがないので紹介してあるブログを書き出します。
ぶらり途中下車の旅で、紹介されました。
http://www.ntv.co.jp/burari/000916/info01.html
ぶらり途中下車、新宿編
http://www.ntv.co.jp/burari/000916/0916naiyou.html#新宿
Dear Bagel Diary
http://witz.jh.net/tomo/diary/071.html
焼きたてのバゲットを手で押しつぶして、ナイフで真ん中に切れ目を入れ、バターとジャムをぬり、カフェオレを飲みながらの朝食は、、、パリの思い出です！
ラ・バゲット
新宿区新宿６－１３－３
０３－３３５２－８１３０
何回分の記事を、食べログに移しました。詳しいですよ！
バゲット大好きなので、これは行かねば。走って買って、リュックで背負って帰ってくるかな。
以前、高島屋だったか伊勢丹に店舗を出したんですが、名前が知られていないので、芳しくなかったようで撤退してしまった。
ラ・バゲットはお惣菜パンなどは作っていないから、あまりなじみがなかったんだろう。
バゲットなどは普通に美味しいです。
フランスに行くと、どこのパン屋さんのバゲットが美味しいのといっしょのようです。