ランシモ

ランニングからツチノコカメラや時事まで興味あるすべて

行冊(ウオーキングブック)、台北の地中海料理

2019-01-11 14:45:30 | 台湾

2019年、台湾紀行2

古い医院をリノベーションして、極めて尖って行き着いた感のある「行冊」です。

「万巻の書は、万葉の道につながる」

本がひとつのコンセプトではあります。

1階はコーヒーやお茶、クラフトビールを販売している。2階が地中海料理のレストランで、3階が図書室になっています。

エントランスで床に木片を35000も敷き詰めています。

1階はコーヒー喫茶です。

ショップカードに足が生えていて、コーヒー豆にさしています。

2階のレストランは全体に暗くてスポットライトを多用しています。

大人の雰囲気です。

コンクリートの無機質な壁と木製のテーブルと椅子。

それにスポット照明と間接照明を組み合わせている。

まるで絵画の世界に入り込んだようです。

この日は時間が早かったのでお客さんがいなかったので、自由に店内を見て回れました。

ナプキンと食器です。

階段で靴を脱いで、3階の図書室に上がります。

壁に飾ってある写真被写体はオーナーの女性で、カメラマンの旦那さんが撮られたもの。

部屋がいくつもに区切られている。

フジの引伸機が飾りになっていました。

おむすび型の布の椅子は、座ったり背中に当てたり、寝そべったり自由に使ってください。

図書室は有料です。

ではでは、お料理を頼みましょう。

レンコン&リコッタチーズ&ルッコラ&クルミと蜂蜜

ユニークな組み合わせで、こんなの初めてだ!

イチジク&ブルーチーズ&リンゴ&フレッシュサラダ

見た目に楽しいものは、絶対に美味しい!

ユニークで豪華サラダです。

フェットチーネ&ポーク&トマト

スパゲッティミートソースですな。

黒米と白米のリゾット

リゾットにはお野菜がいっぱい入っていて、薄味でお味が良い。

お値段は台湾の庶民料理に比べるとえらく高く、日本のちょっとお値段が張るお店ぐらい。

台湾ドルに3.6倍すると日本の価格になります。

だから7722円ですが、これだけ手を入れたインテリアで、素晴らしく美味なお料理が食べれたのなら、むしろ安いと思えるほどです。

すぐれた感性を発見したことは最大の収穫だったかもしれない。。

しかも、意表をつくぐらい美味しい料理が食べれたんだから、、、。

元々古い建物をリノベーションして使うのが台湾は上手。なんでも医師であった蒋渭水さんが1916年(大正5年)、門構えが3つ連なった建物を利用し「大安医院」という診療所をここに開業しました。医師としての顔以外に、台湾の社会運動家の一面も持ち、民主化運動の基礎を作った。

医師である蒋渭水さんは台湾を患者に見立て、知識不良の病の治療を呼びかけ、文化の普及啓発に努めたのだそうです。

ここの行冊のオーナーさんは、蒋渭水をリスペクトしてリノベーションし、インテリアは本=知をコンセプトにしているようだ。

 お店のカードは「本が歩いている」デザインです。

行冊(ウオーキングブック)

台北市大同區延平北路2段33號

02ー2558ー0995

http://walkingbook.tw/en/

台北navi

https://www.taipeinavi.com/food/1361/

2019年1月 台北の迪化街にある健歩店で黒落花生を買う

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/269bc3e58974df1217a941d4d4d521c4 

2018年1月 黒落花生(黒金剛)の本場産地の嘉義へ行く  

http://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/ef25be279d48a635f9c2a23fd841e1dc

2017年1月 台北の健歩店に黒落花生を買いに再訪

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/0b665ca44b479990adb948f06f31ad43

2016年1月 黒落花生を初めて買った 

http://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/77cab75c159796d1b6593681f7b98642

2019年、台湾紀行35、鶴宮寓(ホックハウス)の共用ラウンジ

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/e19be8c5067e93ecda93c77b71032108

2019年、台湾紀行34、鶴宮寓(ホックハウス)は台湾で一番人気のゲストハウス

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/7cb29af5079e6d4911f622952faa3e0e

2019年、台湾紀行33、飛行機の窓から日本列島

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/943369c57e0655d3d1f72ef775fafd89

2019年、台湾紀行32、福品旅店、花蓮の旧市街にあるホテル

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/523ee68d574b3bfc52439bdc7ae3f953

2019年、台湾紀行31、台東の南国フルーツ

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/597110d68721e65b2acf57d0c1b372ca

2019年、台湾紀行30、気球民宿、台湾台東

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/c9cb42503b0855a45aebc74de5fcd4f6

2019年、台湾紀行29、高雄捷運環状軽軌

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/91b29f1b0433decb76c1e843b377279a

2019年、台湾紀行28、高雄国際空港

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/3cea09b2dd1253bc467cb664aa71766f

2019年、台湾紀行27、高雄鉄道博物館

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/fa6f57f367249327ca1c75fbf8bccce0

2019年、台湾紀行26、果貿國宅社區

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/ddd1d6d3b1abb7a63afdfcc256e1b205

2019年、台湾紀行25、高雄の6号夜市

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/972ad3b1a28519885e0a4fbc038b6e90

2019年、台湾紀行24、呉寶春(ウーパオチュン)パン選手権で世界一になった

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/fac7e2a4dbc2dde08cb9f97eb771f877

2019年、台湾紀行23、朝食専門店の寬來順早餐店

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/de49c118d8b63541f20c40da0c458384

2019年 台湾紀行22 重慶市場

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/9e98a93844584f8f3ac9a91a48eeaf51

2019年 台湾紀行21 高雄の竜虎塔

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/ae2ff24f43ef6cc4c35c95f5c9b09a9c

2019年 台湾紀行20 台東の森林公園

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/a55783862ff637f6bad55df8b0a4d71c

2019年 台湾紀行19 台東から高雄に向かう車窓

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/b503e9bc663bd36597c3f434a0f7c845

2019年 台湾紀行18 台東のカフェ太麻理文創咖啡館、日式老屋

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/8f38e28d151b828a21006de5a7ee0609

2019年 台湾紀行17 台東鉄道芸術村

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/63e73f5bdb477f3ba8136c0d1182fbbd

2019年 台湾紀行16 花蓮駅(ファーレン)

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/d903edcdd1210e7f872051793175a2e5

2019年 台湾紀行15 花蓮の市内

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/c184033a911a19e5e0071985bf2bcbae

2019年 台湾紀行14 花蓮の旧日本軍施設、松園別館

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/36114b169d89dc92e24867ca656bccf2

2019年 台湾紀行13 花蓮のchoco・choco屋さん

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/0770b5ad773b24b61243b430eaa72771

2019年 台湾紀行12 花蓮のかき氷屋さん五覇焦糖包粉圓

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/6f088cd71e4286de2ef53914192bc610

2019年 台湾紀行11 花蓮郊外の田園風景、自転車で散策

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/6ae908de26f120c31fed360f9619bd36

2019年 台湾紀行10 日本人建築家・隈研吾氏が設計したコンテナ・スターバックス

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/33143f7a1d28fb9ffb5927d3c92ca611

2019年 台湾紀行9 花蓮海岸から自転車で散策

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/3aae10a794fb80f04f09b59bb478ec48

2019年 台湾紀行8 台北から花蓮へUNIAIRのフライト

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/3ec1212bb7c38129c103fc80fdc3207e

2019年 台湾紀行7 花蓮一番のワンタン屋さん「液香扁食」

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/2672e295990ade5aed42c77782701a69

2019年 台湾紀行6 花蓮の公正包子と周家の小籠包を食べ比べ

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/c5f8a869891275087aeab1905727d980

2019年 台湾紀行5 太魯閣ツアー2 

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/d73116ea91c17d9138415b851e5cfb44

2019年 台湾紀行4 KIKI拉麺(高級インスタント拉麺)

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/a05706be80fa78b8623e43eeb9bec6ce

2019年 台湾紀行3 太魯閣ツアー1(清水断崖、七星潭)

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/1ecf178907038b9bd02fa5178d56596a

2019年 台湾紀行2 行冊(ウーキングブック)

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/7f813656534924ffc5dc68c4befa0b06

2019年 台湾紀行1 台北の迪化街にある健歩店で黒落花生を買う

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/269bc3e58974df1217a941d4d4d521c4 


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 台北市迪化街で黒落花生(黒... | トップ | 太魯閣ツアー1(清水断崖、... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

台湾」カテゴリの最新記事