もちもちの木，ラーメン

もちもちの木は会社の近くだったが一回いったきりでした。
スープが熱くて飲めなかった記憶がある。

久しぶりです。

もちもちの木新宿店は小滝橋通り沿いにあって、他でもみかけたからチェーん店なのかもしれない。
地下にあります。

大きな器に油膜が張ったスープがなみなみとしているので、必然的に麺が少なく見える。
食べるとけっこうな量です。
見栄えは悪いのひとこと。
なぜなら、スープが多すぎて他の具はスープの下に隠れている。もともと具沢山じゃないので、いっそうその感が強い。


熱すぎるラーメンも問題だーーー。
熱くて口にほおばったて、すぐに飲み込んだら胃が焼けるようだった。
スープは魚介類の匂いがキツい。
いわゆる煮干汁ですなー。
麺は細麺でさほど弾力がない。
昔風のラーメンです。

油膜が張ったスープは麺を食べ切っても熱くて飲めない。わざとスープを飲まさないようにしているのか？

店内はラーメンやらしくなくお洒落です。
ワインかカクテルでもオーダーできる感じなぐらいナイトクラブのよう。
ラーメン屋の賑々しさがない、店内もテーブルの間隔が広くダンスホールのよう。


こんなラーメン屋だってあってもいいと思うけど、林家の方が好きだなー。