加賀鳶「純米吟醸」・ある日の晩酌テースティングノートその３５４付き。

やっと生サンマが安くなってきた・・・・それでも、安い時の倍？

ちなみにスダチに見えるのは、庭のシークワーサー



大根が上々の出来で、これから何かと活躍だ。

まずは、桜エビとの煮物。



ほうれん草のお浸し・・・この後、鰹節をふりかけます。



白菜の漬物もうまくなってきた。



例のチョイ飲み・・・・




純米吟醸。

バランスよく、甘くなく・辛くなく・・・・まぁ・・個性的ではないといえば、そうなのね。

造りの良さは感じますなぁ。