月初に海坊主と行ってから、ちょいとお気に入りの道の駅。
国道50号を小山方面に向かって、東北道佐野ICを超えてすぐ。佐野に近いが、栃木県藤岡町のようだ・・・
いろんな店が並んでいるが・・・
野菜などもなかなかよい・・・だが、野菜なら佐野の「道の駅・どまんなか田沼」かな?
ここいらの道の駅は、こうしたお餅とか、赤飯とか品揃えも良く、美味しい。
こちらなら、どまんなかより品数は多いかも。
この「あんころ餅」は旨かった。
お目当てはこれ・・・・
ここらの郷土料理で、節分が終わると俺のばあさんの手作りが供給されるのだが、食べたくてこれ目当てにやってきた。
こちらなどは、ここか、どまんなかしかないだろうな。どまんなかより、こちらのほうが美味い。
家庭では、家々で味が違うのが郷土料理たるところか・・・
およそ、郷土でない方には、結構不人気。
久米宏のお父様は栃木の出身らしく、久米がラジオで「これだけは食えない、まずい」と言っていたがいいのだ!!!
酒のつまみに抜群なのだ。
ちなみに、大根・にんじん・鮭の頭・大豆・酒かすが基本。家によって、油揚げかさつま揚げが加わる。
ばあさんが存命の間に、レシピを教わるつもり・・・来年節分後だな!!!!
このシフォンケーキ・・・・海坊主が買って、一緒に食べて、旨かったので、こちらも購入した。