猛暑に「鍋」が合うなんて！

猛暑だが、先日我が家では「白菜・豚鍋」を食べた。ポンズでなら、食欲が湧くのでは？
と、もくろんでだ。旨かった。真夏でもOKだった。

で、「お仕事」がらみで、鍋を選んだ。



何度か登場の「名車平」のかも鍋である。
生ビールとの相性ばつぐん！
やはり、旨かったね！




つゆを残して、雑炊にするのが、定番。
鴨の肉はさっぱりなのだ！
ほんと！旨いね。




名車平の「本日のおすすめ」はサンマの刺身であった。
程よい油ののり、で、さっぱりである。
そえられた、ミヨウガが合うなあー。

サンマのオメメは真っ黒で、新鮮そのものであった。



連れの頼んだ、つまみです。

さすが、まだ若い彼は、揚げ物なのだ。

１・ホッケの焼き物
２・くじらの竜田揚げ
３・ちくわの天ぷら

鯨は旨かったね。
ここの鯨は絶品なのよ～。

皆さん！真夏の鍋・・・如何ですか？