ほっこり里芋梅肉うどん（うどん明水亭）

今日は、家具の打合せもあって『うどん明水亭』に行ってきました。ちょうどＮＨＫの取材中で、扉を開けるといきなりカメラが目の前のあってビックリしました。１１月３日の１８時～１８時半頃に放映されるかもしれないです。全国版なので、おさかな'sぶろぐをご覧の方、是非見て下さいね。

さてさて、今日は『ほっこり里芋梅肉うどん』を食べました(^^)v



里芋はふかしてから煮込んで素揚げにしてました。これがまた、美味しかったのですわ～！梅肉をだしに溶かすようにして食べると。。。。。もう頬が緩んできます(^^)v　これお薦めです～。

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