先ほどの記事で、「2015 Hale ‘Aina Award Winners: The Best Restaurants in Hawai‘i」について書きましたが、そのなかで「BEST HOLE IN THE WALL」というカテゴリがありました。
いろいろな辞書で調べると、「みすぼらしい所, 狭苦しい所」とか「狭くて薄汚い店」、「小さな質素な人目に付かない場所」とあります。
後者ならまだしも、前者の意味だと「みすぼらしいく狭苦しいレストラン部門の勝者レストラン」ということになります。
おそらく「小さな質素な人目に付かない場所にある美味しいレストラン」という意味なのでしょう(そうあってほしい)が、「狭くて薄汚い店だが、味はいいレストラン」だと、ほめられているのかわかりません。(笑)
本当の意味はどうなのか?
それは現地に行ってみて確かめるしかないと思います。
どなたか、確認に行ってみてください。