KYO‐Gのコラム

大好きなハワイ、トライアスロン、ロードバイク、サーフィン、スキーその他興味があること、そして単なる日記(笑)を書きます。

世界的なエビの争奪戦?ハワイにも影響するのかな?

2013年11月14日 23時38分10秒 | ハワイ
ハワイのB級グルメとして「ガーリックシュリンプ」が人気です。
このシュリンプは、オアフ島のカフクで養殖されているエビですが、いま世界的にエビが不足している(ことと需要が多くなっている)ようなので、ハワイのエビも影響を受けるか興味があります。

ただ、僕らはハワイのガーリックシュリンプにあまりこだわりがないのであまり気にならないのですが、シュリンプ好きな方には影響が大ではないでしょうか。

とはいえ、ハワイで養殖されたエビを他の場所に輸出するかというと、たぶんないので、気にしなくて良いと思います。

参考:世界的なエビ争奪戦、中国で需要激増 日本の国内自給率10%

コメント
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