sun_moonの 体に優しい健康料理

旬の野菜・素材を使った健康レシピを毎日紹介します。

8月22日「みょうがのバター炒め」

2021年08月22日 10時22分04秒 | 日記
8月22日
今日のレシピは
みょうがのバター炒め




みょうがをバターで炒め、醤油味で仕上げます
簡単に作れて、とてもおいしい1品です


「材料 2人分」
みょうが      6個
バター       10g
醤油        小さじ2


「作り方」
1 みょうがは、縦に切ります。
2 フライパンにバターを熱し、みょうがをさっと炒めます。
3 醤油で味をつけ出来上がりです。


「一口メモ」
みょうがは
・独特の香りがあり、カリウムに富み、香り成分と、辛み成分が、
食欲を増し、夏バテ防止になります。

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