12月15日「白花豆のきんとん」

12月15日
今日のレシピは
白花豆のきんとん



白花豆を使い、半分をつぶして、残りは形と食感を生かした
火を使わない、おせちの1品です

「材料4人分」
白花豆の甘煮　　　　　1パック（145ｇ）市販
プリントシュガー　　　少々
　　　　　　
「作り方」
1　白花豆は、1/2量をマッシャーでつぶし、残りの1/2とよく混ぜます。
2　1の白花豆を器に盛り、プリントシュガーを散らします。

「一口メモ」
・プリントシュガーは、トッピングに使われる銀色の粒で、製菓材料の売り場で手に入ります。