銚子・角巳之・三代目

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銚子・アムスメロン

2022年06月26日 | 日記・エッセイ・コラム

今年もアムスメロンの季節がやって参りました...。銚子市内各所、7月7日まで直売所が開設
されております...。毎年生産者の方々のお裾分けや、贈り物を頂きまして糖度16度の美味しさ
堪能させて頂いております...。銚子アムスの次は飯岡タカミ(メロン)と続きます...。

かつて、糖度を測定するために使用した検体、出荷されながらキズ、割れなどの理由で返品
されるもの...を生産者、農協の方々と一緒に販売していた時期があります。当時から正規品の
価値を上げる取り組みと同時に、これらキズ等を有効に使うことの意義は認識されておりました。

生産者の方々にとって貴重な夏場の収入源...。8月頃から収穫が始まる落花生などもそうですが、
この夏場の収入源と言うこと以前から課題にされておりました。みな想いはある。ただし出荷が
始まったらあっという間にシーズン終了。課題は...また来年にしよう...この繰り返しでした。

来年、また来年と言っているうちにあっという間に時が過ぎ...やがて面倒になり諦める...。こう
いうパターン、非常に多いと思います。故に想ったら動く。最初から完璧にしようと思わず、少し
でもすぐに始める(動く)規格外品等いくつかの取組継続しておりますが、やはり継続は力です...。

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