竹隆庵 岡埜（神田須田町）の「柏餅」

【平成２４年５月５日 調査・登録】
　本日５月５日は、五節句のひとつで男子の成長と出世を祝う「端午の節句」です。「端午の節句」といえば「柏餅」が定番です。柏は新芽が出るまで古い葉を落とさないため、家系が絶えないことの象徴とされてきました。

　◎これまでの端午の節句の調査・登録
　　《平成２３年の調査・登録：鶴屋八幡の「柏餅」》
　　《平成２０年の調査・登録：宝来屋の「柏もち」》
　　《平成１９年の調査・登録：とらやの「柏餅」「粽」》

　ということで今日は「竹隆庵 岡埜」の「柏餅」です。「竹隆庵 岡埜」は根岸に本拠を置く、「こごめ大福」が有名な和菓子店です。
　　《前回のこちらの店の秋葉原店の調査・登録：こごめ大福・元祖東京カリーどら焼》




　左から「ごまみそ」「つぶ」「こし」です。


　こちらが「ごまみそ」です。「みそ」は他店でもよく見かけますが「ごまみそ」は珍しいのではないでしょうか。味は濃厚です。



　こちらが「つぶ」です。



　こちらが「こし」です。



★竹隆庵 岡埜 神田店
　　所在：千代田区神田須田町1-5-1東洋須田ビル1階
　　電話：03(5296)5555
　　品代：柏餅（１個）210円