千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

たらこ屋（神田佐久間町）の「新鮮魚介のトマトソース」「黒豚・青菜の特選ごま塩スープ仕立て」

2007年01月06日 | その他
【１月６日調査・登録】
　この店は和風創作スパゲッティの専門店です。お好みで、麺の太さを極太麺（2.2mm）か普通麺（1.7mm）か選択できます。


　「新鮮魚介のトマトソース」は極太麺でいただきました。新鮮な貝・海老・イカ・タコが入っています。


　「黒豚・青菜の特選ごま塩スープ仕立て」は普通麺でいただきました。アツアツの石鍋で供され、パスタ料理というよりはラーメン風に仕上がっており、なかなか美味です。


★たらこ屋 秋葉原店
　　所在：千代田区神田佐久間町1-19山中ビル2階
　　電話：03(5295)1522
　　品代：新鮮魚介のトマトソース1,110円、
　　　　　黒豚・青菜の特選ごま塩スープ仕立て980円


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